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乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方,所制烧鸡独具风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”
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道口烧鸡加盟店如何进行成本控制?

发布时间:2025-03-08 浏览:16次 返回列表

  答:在原材料采购上,与品牌总部指定的优质供应商合作,争取更优惠的采购价格,同时根据店铺销售情况合理控制库存,避免积压浪费。合理安排员工工作时间和工作量,避免人员冗余,控制人力成本。在店铺运营过程中,注意节约水电等能源消耗,如合理设置空调温度、及时关闭不必要的电器设备等。控制营销成本,选择性价比高的营销渠道,如利用社交媒体进行低成本的线上推广,结合线下的社区活动、会员优惠等方式,提高营销效果。定期对店铺的各项成本进行核算分析,找出可优化的环节,制定相应的成本控制措施并严格执行。