滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司

道口烧鸡义兴张世家(滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司),始创于清顺治十八年(1661年),原址在道口镇十字大街口,

现址位于道口镇教育路口西南角。乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意,得到御厨刘义传方,所制烧鸡独具风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”。


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滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
张炳是道口烧鸡的创始者。据记载始于清朝顺治十八年(公元一六六一年)迄今九代,第六代张和礼先生被正式荣为烧鸡专家。一九五六年,张和礼先生参加全国食品博览会期间“道口义兴张烧鸡”居全国十大名鸡之冠;张和礼先生出席省政协委员会议时,毫不保留地贡献出三百余年的加工烧鸡秘方,受到各级领导和各界人士的好评。七代张恒文同志政协滑县六届常务委员任滑县烧鸡总公司业务技术科科长,烧鸡学校讲师,并编写教材。
一
张炳
义兴张烧鸡创始人
六
张和礼
义兴张第六代传人
烧鸡专家
七
张恒文
义兴张第七代传人
县政协六界常委烧鸡总公司技术科长兼讲师
八
张东荣
义兴张第八代传人
 
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创始于清朝顺治年间,历史悠久、口碑过硬
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寻觅老味道
沿用陈汤,风味独特,造型美观,五香味佳,色泽鲜艳,被誉为中州名馐
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道口烧鸡加盟店都是红色色调,有什么说头?
2024
03-21
道口烧鸡加盟店都是红色色调,有什么说头?
  道口烧鸡加盟店都是红色色调,有什么说头?  红色色调在道口烧鸡加盟店的装修中采用,可能有以下几个说头:  传统与文化:红色在中国传统文化中有着重要的地位,被视为吉祥、热情和喜庆的象征。道口烧鸡加盟店可能选择红色色调,以传递中国文化的元素和传统价值观,以增加与顾客之间的情感共鸣。  引起注意和吸引力:红色是一种鲜艳、显眼的颜色,能够在视觉上引起人们的注意。在竞争激烈的商业环境中,采用红色装修可以使道口烧鸡加盟店在街头巷尾更加显眼,快速吸引顾客的目光,增加店铺的曝光度和吸引力。  食欲刺激:红色被认为是一种能够刺激食欲的颜色。道口烧鸡加盟店选择红色可能是为了通过视觉上的刺激,增强顾客对美食的渴望和食欲,从而促进销售。此外,红色还可以象征美食的热情和美味,与道口烧鸡加盟店所提供的美食特色相呼应。  品牌识别:红色可能是道口烧鸡加盟店的品牌标识中主要的颜色之一。通过将店面装修与品牌标识保持一致,可以增强品牌的辨识度和记忆度。当顾客看到红色装修的道口烧鸡加盟店时,会迅速联想到品牌,并产生品牌认知和归属感。  需要注意的是,红色的效果也可能因文化、地域和目标市场的不同而有所差异。在一些文化中,红色可能与幸运和繁荣联系在一起;而在其他文化中,红色可能与警告或禁忌有关。因此,在选择红色装修时,道口烧鸡加盟店需要考虑目标市场的文化背景和偏好,以确保色调的选择能够与品牌形象和目标顾客相契合。
道口烧鸡加盟店店面装修风格一样有何好处?
2024
03-18
道口烧鸡加盟店店面装修风格一样有何好处?
  道口烧鸡加盟店店面装修风格一样有何好处?  让道口烧鸡加盟店的店面装修风格保持一致有以下好处:  品牌统一形象:统一的店面装修风格能够建立和巩固道口烧鸡加盟店的品牌形象。当顾客在不同地点看到相似的装修风格,可以更容易地辨认出道口烧鸡加盟店,并对其品牌产生信任感和辨识度。  提升专形象:统一的店面装修风格能够传达道口烧鸡加盟店的专形象和高品质的服务。细致的装修细节和一致的风格能够给顾客留下专、整洁和有序的印象,增加他们对店铺的信任和愿意光顾的意愿。  提供一致的顾客体验:一致的店面装修风格可以为顾客提供一致的体验。无论顾客光顾哪家道口烧鸡加盟店,他们将经历相似的环境和氛围,从而产生连贯性和可预期性的顾客体验。这有助于建立顾客的忠诚度和重复消费。  更好地进行品牌推广:统一的店面装修风格有助于道口烧鸡加盟店进行品牌推广。当顾客进入道口烧鸡加盟店店面时,他们会接触到品牌标识、装修元素和品牌故事,从而加强对品牌的认知和记忆。这有助于扩大品牌影响力,并吸引更多的潜在顾客。  节省设计和装修成本:当加盟店的店面装修风格保持一致时,设计和装修方面的工作可以更效地进行。设计团队可以根据统一的设计风格进行布置和选材,从而大大节省时间和成本。此外,店面装修材料的批量采购也可以获得更有竞争力的价格。  总之,道口烧鸡加盟店店面装修保持一致可以带来诸多好处,增强品牌形象、提供一致的顾客体验、加强品牌推广效果,并在工作和成本方面带来效率和节省。
为什么不建议在商场开道口烧鸡加盟店?
2024
03-15
为什么不建议在商场开道口烧鸡加盟店?
  为什么不建议在商场开道口烧鸡加盟店?  在商场开设道口烧鸡加盟店可能存在一些不建议的因素,下面是一些常见的考虑:  高租金和运营成本:商场通常会对租金收取较高的费用,因为商场的地理位置和设施通常较好。这可能增加了初始投资和运营成本,对于初创或有限的预算,可能会带来压力。  激烈竞争:商场中经常有大量的餐饮店铺,特别是快餐类店铺,这意味着你的道口烧鸡加盟店将面临激烈的竞争。在竞争激烈的环境中,吸引顾客并建立良好的品牌认知可能更具挑战性。  经营政策:商场通常会制定一些经营政策和规定,对商户的经营方式进行。例如,商场可能要求店铺以相似的装修风格和服务方式经营,这可能了店铺的特色和个性。  依赖商场流量:在商场开设餐饮店铺往往更加依靠商场的客流量,而不是自身的品牌吸引力。这意味着如果商场的客流量下降或商场经营不善,可能会对店铺的生意造成影响。  经营影响:商场可能会经营时间或服务范围,例如要求在特定时间内关闭或只提供特定种类的餐饮服务。这可能会影响到你对顾客需求的满足程度。  尽管如此,如果你对商场的位置、目标客户和商场管理政策感兴趣,并且经过充分的市场调研和经营计划,商场仍然可能是一个有利的经营地点。关键是了解和评估商场提供的机会和挑战,并确保你的加盟店在该环境中具备竞争力。
道口烧鸡加盟店开在学校附近咋样?
2024
03-12
道口烧鸡加盟店开在学校附近咋样?
  道口烧鸡加盟店开在学校附近咋样?  在学校附近开设道口烧鸡加盟店是一个具有潜力和优势的选择。以下是一些关于在学校附近开设道口烧鸡加盟店的优势和考虑因素:  目标市场:学校附近通常有大量的学生和教职员工,这是一个庞大的潜在客户群体。学生通常具有较高的消费力和需求,而且他们通常喜欢外出就餐,寻找方便快捷的餐饮选择。  需求稳定:学校是一个相对稳定的市场,因为每年都会有新的学生入学,而老生则持续消费。这种稳定的需求可以为你的道口烧鸡加盟店提供稳定的客流量和收入。  竞争相对较少:相比于市中心或商业区域,学校附近的竞争相对较少。这意味着你的道口烧鸡加盟店在该区域可能面临较少的直接竞争,有更大的机会吸引顾客。  品牌知名度:选择加盟知名的道口烧鸡品牌,可以借助其品牌知名度和口碑来吸引学生们成为顾客。大多数学生对知名品牌的餐饮业务感兴趣,并且愿意尝试新的餐饮体验。  快速服务和方便性:作为学校附近的餐饮店,提供快速服务和便利的外卖或外带选项非常重要。学生和教职员工通常有时间影响,因此他们倾向于选择能够快速提供美食的餐厅。  虽然在学校附近开设道口烧鸡加盟店有很多优势,但也要考虑以下因素:  租金和成本:在学校附近租赁商业空间可能会相对昂贵,这可能增加了初始投资和运营成本。确保在经营计划中合理估计租赁成本和其他相关费用。  季节性需求:学校附近的需求可能会随着学期的变化而有所波动。暑假和寒假期间可能会面临客流减少的挑战,需要制定相应的经营策略。  需要了解学生口味和喜好:学生对口味和餐饮偏好有自己的偏好,因此了解学生群体的口味喜好,调整菜单和服务方式,以满足他们的需求。  综上所述,将道口烧鸡加盟店开设在学校附近是一个具有潜力的商机。需要认真评估市场需求、竞争情况、租金成本等因素,并合理规划经营策略,以确保加盟店在该区域取得成功。
道口烧鸡加盟店如何选择开店位置?
2024
03-03
道口烧鸡加盟店如何选择开店位置?
  道口烧鸡加盟店如何选择开店位置?  一:选址要点之一:地理位置  选择道口烧鸡加盟的合适位置至关重要。首先,要考虑到地理位置的便利性,选择位于繁华商业区或者人流密集的地段,以确保店铺能够吸引到更多的顾客。其次,要注意交通便利性,选择交通枢纽附近或者交通便利的地段,方便顾客前来就餐。然后,还要考虑到周边竞争情况,避免选择过于竞争激烈的区域,保证店铺的生存和发展空间。  二:选址要点之二:人口密度与消费水平  人口密度和消费水平是选址的重要考量因素之一。选择人口密集的地段,可以增加店铺的客流量和市场潜力,为经营带来更多的机会。同时,要结合当地的消费水平,选择符合道口烧鸡产品定位的地段,确保能够吸引到目标消费群体,并且他们有足够的消费能力来支持店铺的经营。  三:选址要点之三:周边环境和竞争情况  在选址过程中,还要考虑到周边环境和竞争情况。选择环境整洁、治安良好的地段,能够给顾客提供更好的用餐体验,增加他们的满意度和忠诚度。同时,要了解周边竞争情况,避免选择过于竞争激烈的区域,或者寻找与竞争对手有差异化竞争优势的地段,确保店铺能够在市场中占据一席之地。
买道口烧鸡有没有什么技巧?
2024
02-24
买道口烧鸡有没有什么技巧?
  购买道口烧鸡时,可以考虑以下几个技巧,以确保购买到口感好、品质佳的烧鸡:  选择信誉好的商家:优先选择口碑好、信誉良好的店铺购买道口烧鸡,这样更有保障产品的品质和卫生安全。  观察外观:仔细观察道口烧鸡的外观,应该是金黄色均匀、外表焦脆,没有焦黑或油腻的现象。表面有均匀的烤制痕迹,看起来诱人。  闻气味:品质好的道口烧鸡应该有浓郁的香味,但不应该有异味或难闻的气味。如果有刻意添加的香料味过于浓烈,可能是掩盖了其他问题。  观察汁液:检查烧鸡是否有自然产生的汁液,这是烧鸡鲜嫩多汁的标志。过于干燥的烧鸡可能会失去风味和口感。  询问制作时间:尽量选择新鲜烤制的道口烧鸡,因为新鲜出炉的烧鸡口感更佳。可以询问商家烧鸡的制作时间,尽量选择制作时间较近的产品。  了解存放方式:如果购买的是袋装的道口烧鸡,了解存放方式和保质期,避免购买已过期或保存条件不佳的产品。  尝试小份量:如果是初次购买或是尝试新的品牌或店铺,可以先购买小份量试吃,确认口味是否符合自己的喜好再考虑大量购买。  通过以上技巧,可以帮助您购买到口感好、品质佳的道口烧鸡,享受美味的烧鸡享受。