滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司

道口烧鸡义兴张世家(滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司),始创于清顺治十八年(1661年),原址在道口镇十字大街口,

现址位于道口镇教育路口西南角。乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意,得到御厨刘义传方,所制烧鸡独具风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”。


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滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
张炳是道口烧鸡的创始者。据记载始于清朝顺治十八年(公元一六六一年)迄今九代,第六代张和礼先生被正式荣为烧鸡专家。一九五六年,张和礼先生参加全国食品博览会期间“道口义兴张烧鸡”居全国十大名鸡之冠;张和礼先生出席省政协委员会议时,毫不保留地贡献出三百余年的加工烧鸡秘方,受到各级领导和各界人士的好评。七代张恒文同志政协滑县六届常务委员任滑县烧鸡总公司业务技术科科长,烧鸡学校讲师,并编写教材。
一
张炳
义兴张烧鸡创始人
六
张和礼
义兴张第六代传人
烧鸡专家
七
张恒文
义兴张第七代传人
县政协六界常委烧鸡总公司技术科长兼讲师
八
张东荣
义兴张第八代传人
 
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创始于清朝顺治年间,历史悠久、口碑过硬
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免费技术培训,提供店铺设计、包装材料等支持
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投资有风险,加盟需谨慎
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沿用陈汤,风味独特,造型美观,五香味佳,色泽鲜艳,被誉为中州名馐
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加盟烧鸡店营业时间有要求吗?
2024
05-24
加盟烧鸡店营业时间有要求吗?
  加盟烧鸡店营业时间有要求吗?  加盟烧鸡店的营业时间通常会受到多方面因素的影响,包括品牌定位、目标客户群、地理位置、市场需求等。因此,加盟店的营业时间可能会有一定的要求或建议,但具体要求可能因品牌而异。  一般来说,加盟烧鸡店的营业时间可能会考虑以下几个因素:  目标客户群体的生活习惯:营业时间通常会根据目标客户群体的生活习惯来确定。如果加盟店主要面向上班族或学生群体,可能会在午餐和晚餐时段开放,而如果主要面向家庭客户,可能会在晚餐时段后延长营业时间。  地理位置和周边环境:加盟店的地理位置和周边环境也会影响营业时间的选择。位于繁华商业区或人流密集区域的加盟店可能会延长营业时间,以满足顾客的需求。  竞争对手的营业时间:加盟店可能会考虑竞争对手的营业时间,以制定自己的营业策略。如果周边有其他烧鸡店在某个时段关闭,加盟店可能会选择在该时段延长营业时间,以吸引顾客。  法律法规和市场需求:加盟店的营业时间还需考虑当地的法律法规和市场需求。有些地区可能会有关于营业时间的规定,加盟店需要遵守当地的法规要求,并根据市场需求做出调整。  总的来说,加盟烧鸡店的营业时间可能会根据品牌定位、目标客户群、地理位置、竞争对手、法律法规等因素进行调整和确定。加盟商需要综合考虑这些因素,制定适合自己店铺的营业时间,并与加盟总部进行沟通和协商。
道口烧鸡加盟店对员工着装有要求吗?
2024
05-21
道口烧鸡加盟店对员工着装有要求吗?
  道口烧鸡加盟店通常会对员工着装有一定的要求,这是为了维护品牌形象、提升服务质量以及确保卫生安全。一般来说,加盟店的员工着装要求可能包括以下几个方面:  统一着装:加盟店通常会规定员工必须穿着统一的工作服或着装,以确保店内形象的统一和感。这些工作服可能由加盟总部提供或规定一定的款式、颜色和标识。  整洁卫生:员工的着装应该整洁、清洁,符合卫生安全标准。这包括要求员工保持服装的干净整洁,并避免穿着有污渍或破损的衣物。  符合形象要求:员工的着装应该符合品牌形象和市场定位。例如,道口烧鸡可能希望员工的着装能够体现出轻松、舒适的用餐氛围,同时也要保持度和整洁感。  安全防护:如果员工从事与食品接触或烹饪等工作,加盟店可能会要求员工穿戴特定的安全防护装备,如头套、手套等,以确保食品安全和员工健康。  符合健康标准:员工的着装也应符合相关的健康标准和规定。例如,可能要求员工不得穿戴有害健康的材质或过于暴露的服装。  综上所述,道口烧鸡加盟店对员工着装通常会有一定的要求,旨在维护品牌形象、提升服务质量和确保卫生安全。加盟店的员工需要遵守相关的着装规定,并保持整洁、符合形象要求和健康标准。  
道口烧鸡加盟店对加盟者有要求吗?
2024
05-18
道口烧鸡加盟店对加盟者有要求吗?
  道口烧鸡加盟店对加盟者通常会有一些基本要求,以确保加盟店的经营能够顺利进行并维护品牌形象的统一性。以下是一些可能的加盟者要求:  资金实力:加盟者需要具备足够的资金实力,包括加盟费、装修费、设备采购费、运营资金等。这些资金将用于开设加盟店并支持初始运营阶段的费用。  经营管理能力:加盟者需要具备一定的餐饮经营管理能力,包括对员工管理、供应链管理、财务管理等方面的基本了解或实际经验。这有助于确保加盟店的正常运营和管理。  合作意愿:加盟者需要有诚意和合作意愿,愿意接受加盟总部的管理和指导,执行品牌的标准化经营要求,并积极参与品牌推广和市场营销活动。  合法合规:加盟者需要遵守当地相关法律法规和加盟总部的规定,确保加盟店的经营行为合法合规,包括办理相关的经营许可证和健康证等手续。  地理位置选择:加盟者需要选择适合的地理位置开设加盟店,通常需要在加盟总部的指导下进行合理选址,并确保选址符合品牌的经营策略和市场定位。  培训和支持:加盟者需要参加加盟总部提供的培训和支持活动,包括经营管理培训、产品制作培训、市场推广培训等,以提升经营能力和品牌意识。  总的来说,道口烧鸡加盟店对加盟者的要求主要包括资金实力、经营管理能力、合作意愿、合法合规、地理位置选择以及接受培训和支持等方面。加盟者需在满足这些要求的基础上,与加盟总部签订合作协议,并开展加盟店的经营活动。
道口烧鸡加盟店对地理位置有要求吗?
2024
05-15
道口烧鸡加盟店对地理位置有要求吗?
  道口烧鸡加盟店对地理位置通常会有一些要求,以确保店铺能够获得足够的客流量和良好的运营环境。以下是一些可能的地理位置要求:  人流量和交通便利性:加盟店通常会选择位于人流量较大的地段,例如商业区、购物中心、步行街等,以确保有足够的潜在顾客。同时,地理位置应该交通便利,方便顾客到达和离开。  目标客户群体:地理位置选择也会考虑目标客户群体的特点。例如,如果道口烧鸡主要面向学生群体,可能会选择位于学校附近或学生聚集区域的地段。  竞争环境:加盟店的地理位置选择还需考虑周边竞争情况。如果附近已经有类似类型的餐饮店,需要评估竞争对加盟店的影响,并选择相对较少竞争的地段。  租金和成本:地理位置的选择也受到租金和成本的影响。加盟商需要考虑店铺租金是否在可承受范围内,并评估该地段的运营成本是否符合预期收益。  法律法规和规定:地理位置选择还需要遵守当地的法律法规和规定,确保店铺符合相关的建筑、卫生、环保等要求。  综合考虑以上因素,加盟商在选择道口烧鸡加盟店的地理位置时,需要综合考虑目标客户群体、人流量、竞争环境、成本等因素,选择一个适合自己经营的地段。同时,加盟总部通常会提供地理位置选择的建议和指导,帮助加盟商做出更好的决策。
道口烧鸡加盟店对店面大小有要求吗?
2024
05-12
道口烧鸡加盟店对店面大小有要求吗?
  道口烧鸡加盟店对店面大小的要求可能会因加盟品牌、具体店铺形式以及经营策略而有所不同。一般来说,加盟总部通常会根据他们的品牌形象、店内设备布局和服务流程等因素来确定店面大小的要求。  以下是可能影响店面大小要求的一些因素:  品牌形象和标准化要求:部分加盟品牌可能有明确的品牌形象标准,要求加盟店的店面大小符合其标准化要求,以保持品牌形象的一致性。  设备布局和操作流程:道口烧鸡加盟店的设备布局和操作流程可能会影响店面大小的需求。例如,如果需要安装大型厨房设备或配备多个操作台,可能需要更大的店面空间来容纳这些设备和人员。  客流量和服务需求:加盟店的位置、周围环境和预期客流量也会影响店面大小的要求。如果位于繁华商圈或高人流区域,可能需要更大的店面来满足客户的需求,提供足够的就餐空间和顾客服务区域。  区域政策和规定:某些地区可能会有关于店面大小的规定或政策,加盟店需要遵守当地相关规定,确保店面大小符合法律法规的要求。  因此,在考虑加盟道口烧鸡店时,建议与加盟总部进行沟通,了解他们对店面大小的具体要求和建议。加盟总部通常会根据品牌标准和经验,为加盟商提供相应的指导和支持,帮助他们选择适合的店面大小。  
道口烧鸡加盟店有距离保护吗?
2024
05-09
道口烧鸡加盟店有距离保护吗?
  在加盟道口烧鸡店时,加盟商通常会关心是否存在距离保护政策。距离保护是指品牌加盟总部在招商过程中向加盟商提供一定范围内的区域独占权,以保障加盟商的利益和市场竞争优势。对于道口烧鸡加盟店是否有距离保护政策,以下是一些值得考虑的观点:  加盟合同条款:距离保护通常会在加盟合同中明确规定。在加盟道口烧鸡店之前,加盟商应该仔细阅读合同条款,了解是否存在距离保护政策以及具体的保护范围和条件。有些品牌可能会提供严格的距离保护,而有些品牌则可能根据实际情况灵活调整。  市场竞争情况:距离保护政策的存在与否通常取决于品牌对市场竞争的评估和战略安排。在市场竞争激烈的地区,加盟总部可能会更倾向于提供距离保护,以保障加盟商的利益和品牌形象。而在市场竞争相对较弱的地区,加盟总部可能会更加灵活处理。  品牌战略布局:品牌在特定地区的战略布局也会影响距离保护政策的制定。如果品牌计划在某个地区进行密集扩张,并且希望在该地区建立起统一的品牌形象和市场影响力,那么就可能会提供较为严格的距离保护,以避免内部竞争和品牌形象受损。  加盟商谈判能力:加盟商在加盟谈判过程中也可以就距离保护政策进行谈判。如果加盟商拥有丰富的行业经验、优质的地理位置或其他特殊资源,他们可以通过谈判争取到更加优惠的距离保护政策,以确保自己在市场上的竞争优势。  综上所述,加盟道口烧鸡店是否有距离保护政策取决于多种因素,包括加盟合同条款、市场竞争情况、品牌战略布局以及加盟商的谈判能力等。加盟商在加盟前应该充分了解品牌的政策和规定,并根据自己的实际情况做出相应的选择和决策。  
一般什么人比较适合加盟道口烧鸡?
2024
05-06
一般什么人比较适合加盟道口烧鸡?
  加盟道口烧鸡是一项潜力巨大的商业机会,但成功与否很大程度上取决于加盟者的背景、技能和兴趣。虽然并非每个人都适合加盟道口烧鸡,但以下类型的人通常更容易在这个行业中获得成功:  美食爱好者:首先,适合加盟道口烧鸡的人群是那些对美食充满热情的人。他们对于食材的品质、烹饪技术和口味的创新有着高度的关注和追求。对于道口烧鸡这样一种美味而独特的美食,只有真正热爱美食的人才能够在经营中投入足够的心思和精力,以确保食物的品质和口感。  餐饮行业从业者:有着餐饮行业经验的人也是很适合加盟道口烧鸡的。他们对于餐饮市场的运作规律、顾客需求和供应链管理有着丰富的经验和深刻的理解,这对于成功经营一家道口烧鸡店铺至关重要。他们可以借助自己的经验和技能,更好地管理店铺,提升服务质量,实现经营目标。  创业者:道口烧鸡加盟也是一个很好的创业机会,因此适合那些有创业精神和冒险精神的人。创业者通常具有勇气、决心和适应能力,能够在竞争激烈的市场中找到机会,并且不断创新和改进,以适应市场的变化。加盟道口烧鸡可以为他们提供一个良好的创业平台,让他们实现自己的创业梦想。  社交能力强:成功经营一家道口烧鸡店铺需要与顾客、供应商、员工等各方建立良好的关系,因此具有良好的社交能力和沟通技巧也是很重要的。能够与不同背景和需求的人打交道,并且建立长期稳定的合作关系,对于店铺的经营至关重要。  总的来说,加盟道口烧鸡适合那些对美食有热情,有餐饮行业经验或创业精神的人。但无论是哪种类型的加盟者,都需要有足够的知识、管理能力和市场敏锐度,才能够在竞争激烈的市场中脱颖而出,取得成功。
加盟道口烧鸡店有季节影响吗?
2024
05-03
加盟道口烧鸡店有季节影响吗?
  加盟道口烧鸡是一个值得考虑的商机,而选择合适的季节进行加盟至关重要。虽然道口烧鸡在全年都有销售,但不同的季节会有不同的销售特点和挑战。下面是关于不同季节加盟道口烧鸡的建议:  春季:  春季是道口烧鸡加盟的一个理想季节。随着冬季的结束,人们开始迎接春暖花开,户外活动增多,对美食的需求也会随之增加。在春季,可以利用户外活动、春节等节日来进行推广,吸引更多顾客尝试道口烧鸡。此外,春季的气候宜人,也更适合人们外出就餐,有利于店铺的客流量增加。  夏季:  夏季是道口烧鸡的旺季之一。随着气温升高,人们对于清爽美食的需求增加,烤鸡作为一种清淡而美味的选择,往往能够吸引更多的消费者。此外,夏季也是旅游旺季,很多游客会选择外出旅行,这为道口烧鸡店铺带来了更多的潜在客户。在夏季,可以加强外卖服务,满足顾客在户外活动或旅行中的用餐需求。  秋季:  秋季是道口烧鸡加盟的另一个良好时机。随着气温逐渐降低,人们开始寻找温暖的美食来驱寒,道口烧鸡的香味和独特口感往往能够迎合顾客的口味。此外,秋季也是一年中很多节日和庆典的季节,如中秋节、国庆节等,这些节日都是道口烧鸡店铺进行促销活动的好时机,可以吸引更多顾客。  冬季:  冬季虽然气温较低,但也是道口烧鸡的一个销售旺季。在寒冷的冬天,人们更加喜欢吃热气腾腾的美食来取暖,道口烧鸡的热辣口味往往能够满足顾客的需求。此外,冬季也是很多节日和聚餐的季节,道口烧鸡可以作为聚餐的一道美食,吸引更多顾客。  综上所述,加盟道口烧鸡的佳季节取决于多种因素,包括季节特点、节日安排以及顾客需求等。无论选择哪个季节加盟,都需要做好充分的市场调研和准备工作,以确保店铺的顺利经营。