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乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方,所制烧鸡独具风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”
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加盟道口烧鸡后,如何应对市场竞争?

发布时间:2025-03-09 浏览:15次 返回列表

  答:首先要保证产品质量,严格按照品牌的制作工艺和标准进行生产,确保每一只道口烧鸡都具有正宗的口味和优良品质,以品质赢得消费者信任。不断提升服务水平,为顾客提供热情、周到、快捷的服务,如提供免费包装、送货上门(在一定范围内)等增值服务,提高顾客满意度和忠诚度。开展差异化经营,除了传统的道口烧鸡产品,可以根据当地消费者需求,适当推出一些特色配菜、小吃等,丰富产品种类。积极进行营销推广,利用线上线下多种渠道宣传店铺,如通过微信公众号、抖音等平台发布店铺信息、产品特色和优惠活动,吸引更多顾客。定期与周边竞争对手进行比较分析,了解其优势和不足,借鉴其长处,改进自身经营策略,突出自身特色和优势。