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乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方,所制烧鸡独具风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”
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道口烧鸡加盟选址避坑,别让选址毁掉门店生意!

发布时间:2026-10-09 浏览:8次 返回列表

  道口烧鸡加盟选址避坑,别让选址毁掉门店生意

  熟食门店,选址直接决定客流量,道口烧鸡属于便民刚需熟食,十几平米档口即可经营,但选址误区非常多,不少创业者投入资金之后,才发现门店没有客流,损失惨重。

  优先选择菜市场出入口、成熟社区大门周边、乡镇临街商铺,这类位置居民日常通勤买菜,复购稳定。要谨慎选择租金昂贵的核心步行街,过高房租会压缩利润;避开小区深处、偏僻拐角,曝光不足会直接影响到店人数。

  选址前调研周边三公里,统计同类熟食卤菜店数量,尽量避开门店扎堆恶性竞争的地段。实地考察房屋条件,确认水电、排烟可以满足熟食加工办 证需求。测算租金成本,建议租金控制在预估月营业额合理区间。

  总部可以提供商圈评估参考意见,但终决策还是要结合自己预算。不要迷信“黄金 旺铺”噱头,高租金不等于高收益。选址只是开店第1步,后续产品口味、服务同样决定门店生存,创业要理性看待收益预期。