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乾隆五十二年(1787年)张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方,所制烧鸡独具风味,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”
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用牛皮纸包装鲜烧鸡的好处!

发布时间:2023-06-21 浏览:538次 返回列表


  用牛皮纸包装鲜烧鸡的好处!

  使用牛皮纸包装鲜烧鸡是一种常见的包装方式,其主要好处如下:

  一:透气性好:牛皮纸的特点是具有透气性,能够有效地排放掉食品内部的水分和污染物,保证食品的新鲜度和口感。

  二:保湿性强:牛皮纸具有一定的保湿性能,能够在一定程度上防止鸡肉过早脱水,保持鲜嫩和口感。

  三:环保健康:牛皮纸采用天然材料制成,经济环保,不会对食品产生污染,对健康更加有利。

  四:形象美观:牛皮纸具有一定的档次感,外观美观,能够突显产品的品质和文化内涵,提高消费者的食欲。

  不过,使用牛皮纸包装鲜烧鸡也有一定的缺点,例如不易密封、易被潮气影响、易污染等。因此在使用时,应注意选择合适的包装形式和材质,避免影响食品的质量和安全。

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