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乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意得到御厨刘义传方，所制烧鸡独具风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”
2025
11-18
道口烧鸡的市场前景如何？适合在哪些区域开店？
答：市场前景十分广阔：一方面，传统特色美食受消费者青睐，道口烧鸡作为河南知名特产，消费群体基础庞大，且随着礼品市场需求增长，礼盒装销量持续攀升；另一方面，熟食行业市场规模稳步扩大，产品既适合日常零售，也可拓展餐饮渠道合作，盈利场景多元。开店区域建议优先选择：①居民区、菜市场周边，贴近日常消费人群；②商场美食区、步行街，客流集中且消费意愿强；③交通枢纽、县城核心商圈，兼顾本地消费与礼品需求，三类区域均能快速对接目标客群，助力门店盈利。
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2025
11-15
加盟后食材供应与品质如何保障？是否有区域保护政策？
答：食材供应方面，总部在多地设有合作生产基地，自主严选优质鸡种，确保原材料新鲜安全，同时通过规模化采购降低成本，为加盟商提供稳定的食材供应渠道。品质管控上，严格遵循传统工艺标准，从药材配比到老汤熬制均有统一规范，避免口味差异。区域保护政策明确，总部会根据商圈密度、人口流量等因素划分专属经营区域，杜绝同一区域内多家门店恶性竞争，保障加盟商的合理盈利空间。
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2025
06-06
道口烧鸡正式开业！
正式开业：一切准备妥当后，就可以选择一个吉日举行开业仪式，正式开启您的创业之旅。开业当天，总部会为您提供必要的支持和帮助，如安排专 业人员到店协......
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2025
06-03
道口烧鸡开业筹备！
开业筹备：在店铺装修完成、员工培训结束后，就进入了开业筹备阶段。总部会协助您制定详细的开业计划，包括开业时间、开业促销活动方案、宣传物料准备等。您需要按照开......
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2025
05-15
道口烧鸡加盟店开在商场是否合适？关键分析+实战建议！
道口烧鸡加盟店开在商场是否合适？关键分析+实战建议 结论：商场店可做，但需满足特定条件！ 适合高客流、强消费场景的商场，普通商场需谨慎！ 一、商场店的......
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2025
05-12
祥记道口烧鸡加盟选址全攻略——科学选址决定80%的盈利！
祥记道口烧鸡加盟选址全攻略——科学选址决定80%的盈利！ 选址是餐饮行业成功的关键因素之一，尤其是道口烧鸡这类“即食熟食”项目，人流量、消费习惯、竞争环境......
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2025
05-09
加盟祥记道口烧鸡的正常运营周期解析！
加盟祥记道口烧鸡的正常运营周期解析！ 加盟祥记道口烧鸡后，从签约到正式开业运营的周期通常为1-2个月（具体时间因选址、装修进度等因素略有差异）。以下是详细......
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2025
05-06
传承百年美味，成就财富梦想——祥记道口烧鸡加盟火热招募中！
传承百年美味，成就财富梦想——祥记道口烧鸡加盟火热招募中！ 中华美食文化源远流长，道口烧鸡作为“中华老字号”经典名吃，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、五香浓郁的特......
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